黑!从潲水油到潲水猪
“我估计,目前分布在长沙市近郊的养猪专业户,很少也有1万户,早在十多年前,很多人就来到长沙,在郊区的一些农村租用当地村民的闲置地或空房子,专门养猪。其饲料主要就是从宾馆酒店中收回来的潲水,可以说,城里人几乎没有没吃过潲水猪的人。”--一位多年从事潲水猪收购者如是说养猪场成潲水很原始的流向2010年3月27日。河西某大学食堂,大的塑料桶里还残留满桶昨日留下的潲水、剩饭菜,上面浮着一层厚厚的油垢。5名食堂女清洁工正在吃饭,得知记者想知道这些潲水的去向时,她们透露:“应该是附近养猪的拖去养猪,清早和中午12点半会来。这些东西抢手得很,像这种3000多人吃饭的食堂,承包一个月的剩饭剩菜,大概要1200元/月。”一名在食堂干了5年的张女士介绍,“这里经常有一批人在食堂周围地沟里赶早摸黑捞油!不知道他们拿这些油作什么,那些又不是潲水,猪吃不得。这些油很有可能像报纸所说的,流入餐桌做食物用油?”“那些小摊、小餐馆、烧烤店、油条店的用油值得怀疑!”一旁吃饭的清洁工也表示。随后,记者暗中调查附近30多家小餐馆,每个餐馆都有一个装剩菜剩饭的塑料桶。调查得知,这些剩饭菜每天都有人来收,有的给老板点钱,有的不用给。当问及这些餐厨垃圾的用途时,大部分表示拿去喂猪,有些人拒绝回答。中午12:30左右,一辆破旧的三轮汽车拖着三个绿色胶桶穿过人群,开往河西某大学食堂--车主叫张明德(化名),50来岁,偏瘦,男性,嘴里叼着根烟。(法制周报新闻热线:0731-84802117)“师傅,你拉这些潲水用来干嘛?”他定眼看了看记者,顺答道:“喂猪。”记者为了证实,表示要随他一起去养殖场时,张明德有点警惕:“你是做啥的?”当记者介绍自己是大三学生,正在做一个关于地沟油、潲水油流向问题的调查报告时,才放心上楼拖油。半个小时左右,张明德上上下下十多趟,整整20桶。装好之后,记者搭车随张明德一起去养殖场。
- 上一篇:这样做菜营养价值更高饮食之道
- 下一篇:假“王老吉”假“红牛”销售近千万