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槟榔花的作用有哪些 清热除火除烦躁

2021-08-28 来源:

槟榔花为棕榈科植物槟榔的雄花蕾。干燥的雄花蕾粒大如米而瘦,表面土黄色至淡棕色。气无,味淡,性凉 归胃经,肺经。槟榔花的作用表现在很多方面,比如清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

【槟榔花的作用】

槟榔花为芳香健胃、清凉止渴药。

与猪肉煲汤,治疗咳嗽。

养胃生津、清肺润燥。

1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3、化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治疗,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。

4、润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

5、养胃:中和胃酸,缓解胃痛。

【槟榔花食谱】

【槟榔花瘦肉汤】

材料:槟榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 红枣4颗 蜜枣2颗[1]

准备:

先把槟榔花洗净稍微浸泡一下,把硬梗剪掉

把红枣、南北杏、枸杞子洗净,浸泡

把瘦肉洗净,然后氽水备用

做法:

把所有材料放进汤锅里面,加入水,武火煮开文火煲1.5-2小时,加点盐就可以喝了。

滋味:

这个汤在煲的时候,带有淡淡的花香和药材的混合香味,满屋的清香,顿时让你感觉身处水清沙细的海南椰林国度!这个喝下去,咽喉马上就感觉到舒服!火气尽消!

【鳕鱼肝拌槟榔花】

材料:槟榔花6两、鳕鱼肝罐头1罐、洋葱1两、盐1/2小匙、酱油1小匙、香油1小匙

前置作业:将洋葱切末,不习惯辛辣味,可以清水漂过后沥乾。

1、拌料

将槟榔花氽烫1分钟后置大碗中,与盐、香油、鳕鱼肝罐头中汤汁拌匀后,再拌入鳕鱼肝。

2、调味

将洋葱末以酱油调味后,一起淋在鳕鱼肝上即可。

另可在成品上滴少许香油,以增加香气。


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