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儿童的补钙食谱做法

2021-10-15 来源:

食谱一:鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二:猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三:猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五:牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六:虾皮碎菜蛋羹

取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

肩颈综合征指的是人体的颈部和肩部出现肌肉酸痛、神经麻痹,甚至是功能障碍的一组临床症候群。该病对人体的正常工作、生活和学习会产生一定的影响。而且肩颈综合症的发病人群还具有一定的特殊性。如果确诊了肩颈综合症严重吗?这是不少患者都担心的问题,这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题,希望对大家有帮助。

肩颈综合症的人会感到颈部和肩部的肌肉酸软、无力,有的甚至不能正常地举手、扭头,活动障碍非常明显。出现肩颈综合症的人往往有肩周炎等基础性疾病,随着疾病的进展逐步演进而来。三十五岁以上的中老年人是肩颈综合症的高发人群,女性患者的发病人数远远高于男性患者。肩颈综合症目前还没有有效的治疗方法,仅仅靠一些理疗来缓解症状,故病情反反复复,难以治疗。

颈椎病变也是诱因。前述提到肩周炎是肩颈综合症的发病基础,那么颈椎病变同样也是。颈椎病的患者颈椎有退行性病变,出现椎间盘突出、骨质增生等都是常有的现象。同样,在长时间的病情演变的过程中,可以发展成为肩颈综合症。本病与患者的职业、生活习惯等因素密切相关。精神长期高度紧张、伏案工作的人群是肩颈综合症的高发人群,一些特殊的职业,比如程序员、司机、教师、办公室白领、裁缝等发病率均比较高。随着电子产品的普及,低头族越来越多,出现肩颈综合症的人也就越来越多,年轻化趋势相当明显。

综上所述,肩颈综合症严重吗?答案肯定是严重的。其中颈椎病变是诱因。肩颈综合症患者往往存在颈椎病变或者肩周疾病。而且目前对于肩颈综合症往往没有特殊有效的治疗方法,以理疗为主,病情可能时好时坏。日常生活中,教师、司机、办公室白领、裁缝是发生肩颈综合症的高危人群,应特别注意。

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